ACILI EZME

Sofralara lezzet ve hoş bir sunum katan lezzetlerden...acısı da kıvamında ise ne hoş...çok acı lezzeti bozar, azı da lezzet vermez, dengelemek gerek...

Mutfak robotları sayesinde yapımı da kolay...

MALZEMELER

2 tane kuru soğan

2 tane yeşil biber

2 tane domates

1 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 tutam nane

1 yemek kaşığı acı biber salçası

Bütün bu malzemeler mutfak robotundan geçirilir ve aşağıdaki malzemeler de ilave edilerek karıştırılır.

1 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı zeytinyağ

2 yemek kaşığı nar ekşisi

İstediğiniz miktarda tuz, karabiber, kırmızı biber

Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınır.

Baharatların miktarlarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz...

AFİYET OLSUN