EŞİMİN SALATASI

Çok sık olmasa da eşim yapar bu salatayı ve hepimiz zevkle yeriz. Salata tabağında kalan son damlaya kadar...Bu salata tek başına bir yemek gibi yenebilir, çok da doyurucu.

İçindeki malzemeler her evde olan malzemeler;

3 tane domates

3 adet taze soğanın beyaz kısımları

8-10 adet ufak turp

1 adet salatalık

1 adet küçük bir iceberg

4-5 dal taze nane

4-5 dal maydonoz

Bir tutam kuru nane

1 su bardağı çırpılmış yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

İsteğe bağlı olarak tuz

 

Doğranması gereken bütün malzemeleri küçük küçük doğradıktan sonra diğer malzemelerle karıştırın.

İşte bu kadar... ama hatırlatmam gereken bir konu var, o da salatanın suyu ile ilgili, çünkü çok lezzetli, masada bulunanlarla mücadeleye değer...

Ellerine sağlık...

AFİYET OLSUN