KAĞITTA SEBZELİ SOMON

Hafif, pratik ve bir o kadar da lezzetli, somon ve sebze sevenler için böyle bir lezzet...

Sevmeyenler de bir kere denemeli derim...

Yağlı kağıdın ortasına dilimlenmiş somonları yerleştirin. Üstüne minik domates, kabak ve patlıcan dilimlerini ilave edin. Zeytinyağı gezdirip, çok az tuz, kekik, köri, kişniş ve damak zevkinize uyan diğer baharatları da ilave edin. Yağlı kağıdın kenarlarında kalan fazlalıkları kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.

İsterseniz bu baharatları ve zeytinyağını fırından çıkardıktan sonra da ilave edebilirsiniz. 

Sevdiğiniz farklı sebzeleri de deneyebilirsiniz. Bu sefer yaptığımda patlıcan yoktu ama patlıcanlı yapmanızı tavsiye ederim çünkü patlıcanlar çok yumuşak ve çok lezzetli oluyor...

Ayrıca her bir somon dilimini teker teker yağlı kağıtlara sararak da pişirebilirsiniz, böylece farklı bir sunumla  misafirlerinize ikram etmiş olursunuz...

AFİYET OLSUN