istanbul escortistanbul escort ankara escortankara escort beylikdüzü escortbeylikdüzü escort bahçeşehir escortbahçeşehir escort beylikdüzü escortbeylikdüzü escort istanbul escortistanbul escort Yemek Beklemez: Eylül 2013

30 Eylül 2013 Pazartesi

MUZLU ISLAK KEK





Islak kek sevdiğim bir kektir...

Uyguladığım ilk tarif olmasından dolayı daha bir çok severim...

Her zaman yüzümü güldüren bir tariftir...


Bu sefer muz ilave ederek denedim, siz de deneyin güzel oldu...


Sadece 3 tane muzu ufak ufak dilimleyip ilave ettim.



AFİYET OLSUN



23 Eylül 2013 Pazartesi

MÜRDÜM ERİKLİ KEK





Ben mürdüm eriğini çok seviyorum. Rengine bayılıyorum. Hele bir de reçel hali var ki...hem rengi hem de tadı çok hoş...

Şimdi tam zamanı mürdüm eriğinin.


Bir de kek yaptım bu sefer...

Tarif aynı buradaki elmalı kek tarifi. Elma yerine mürdüm eriğini dilimleyip kullandım.



Tam zamanında olduğumuz için reçel de yapın derim ben...bu tarifi kullanabilirsiniz...

Bol lezzetli bir hafta olması dileklerimle...



AFİYET OLSUN 


 

19 Eylül 2013 Perşembe

PİLAV ÜSTÜ TAVUK SOTE





Hemen çabucak bir yemek yapmak isteyenlere...


Çabuk olduğu kadar da basit ve az malzeme ile yapılan bir lezzet...


Aslında bilinen bir tarif, hatırlatmak istedim...


Böyle tariflerde ölçülü malzemeler veremiyorum, isteğinize göre miktarları azaltıp çoğaltabilirsiniz...



Tavuğun göğüs etini kullandım, soğanları ve sarımsakları zetyinyağında soteledim, ufak ufak doğradığım tavuk etlerini de ilave ettim ve tavuk etlerinin renkleri beyaz olana kadar orta ateşte karıştırarak pişirdim. Sonra ufak ufak doğradığım yeşil biber ve domatesleri de ilave ettim. Domates salçasını da ekledim, tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte ve su eklemeden, kendi suyunu çekene kadar pişirdim. Ocaktan alınca tuz, kekik, köri, kimyon ve karabiber ilave ederek karıştırdım. Acı ilavesini de isteğe göre yapabilirsiniz...


Ben pilav üstünde servis yaptım ama bu haliyle de servis yapabilirsiniz...


Güzel bir Cuma günü ve mutlu mutlu haftasonu dileklerimle...




AFİYET OLSUN





17 Eylül 2013 Salı

KÖFTE PATATES KIZARTMASI





Tamam kızartma konusunda hassas olmalıyız, dikkat etmeliyiz, çok yememeliyiz...

Ama yemeden de olmuyor işte...

Hele en basit haliyle köfte ve patates olunca ve üstüne de domates sos ilave edilince sanırım vazgeçilmez bir lezzet oluyor...yoğurt da olmalı tabii...

Tarife gerek yok, hatırlatmak geldi içimden bu güzel lezzeti...



AFİYET OLSUN



15 Eylül 2013 Pazar

OKULUN İLK GÜNÜ...




Yarın okul var...


Yarın okulun ilk günü...


Ne tatlı bir heyecandır. Senenin ilk günü yaşanan bu tatlı heyecan sadece o akşam uyuyana kadar sürer. Hatta bir türlü uykuya dalamaz o küçük gözler, yatakta bir sağa bir sola döner durur. Neden sonra uyunur ve sabah olduğunda erkenden ve aceleyle kalkılır uykulu gözlerle.


Her sene hatırlarım bu heyecanı aslında, sonbaharın bu ilk ayını sevme nedenlerimden biri de budur belki de, çocukluğumda yaşadığım okulun ilk günü heyecanı...benim için okulun ilk günü artık çok gerilerde kaldı ama içimdeki ben her sene bu zamanlarda kulak kabartır okullu çocuklara.


Eylül yeni bir yıla, hayatın yeni bir dönemine başlamaktır benim için küçüklüğümden beri...


Siyah önlüğüm ve beyaz yakamla hatırlıyorum beni ilk okul yıllarımda. Bu yakalar dantel olurdu çoğu zaman, herkesin yakasında değişik örneklerden yapılmış dantel yakalar, kolalanırdı sert dursun diye...Kafamızda kocaman beyaz kurdelelerle giderdik okula annemizin elinden tutarak...bir de beyaz çoraplarımız dizimize kadar, beyaz mendillerimiz ceplerimizde...


Sırt çantası daha yoktu o zamanlar, önden açılıp kapanan, elimizde tutarak taşıdığımız çantalar vardı. Bir tarafı kırmızı, bir tarafı lacivert olan kalemlerimiz, gerçek fasulyelerimiz,  tahta cetvellerimiz vardı. Kırmızı, lacivert defter kaplarımız, kenarlarında kırmızı, lacivert çizgileri olan etiketlerimiz vardı...


Çizgiler çizerek başlamıştık yazılar yazmaya, aynı çizgiden çizerdik sayfayı bitirene kadar. Sayfalar kıvrılırdı çoğu zaman, sürekli düzeltirdik, annem ütülerdi hatta bazen...Yanlış yaptığımı düzeltmek için silerdim, çok silinince de yırtılırdı sayfanın orta yeri...her yerin silgi kırığı olması da ayrı...


Okulun ilk günü neden heyecanlı olmasın ki...hele okula da yeni başlıyorsak...öğretmen yeni, arkadaşlar yeni, sınıf, sıralar, defterler, kitaplar...ve en önemlisi de evden ayrı nasıl yaparım korkusuyla karışık bir heyecan, anne ve babadan ilk ayrılış belki de...belki de ben büyüdüm artık bakın diyebilmenin mutluluğu...


Heyecanla birlikte korkular, şaşkınlıklar, acabalar, tereddütler, utanmalar...hepsini birarada yaşamak duyguların...


O ilk günün sabahı evden dışarıya atılan ilk adımla azalır heyecanlar, tanıdık yüzler görmek daha bir rahatlatır...öğretmenle tanışınca da tamamdır...o ilk heyecan bırakır yerini diğer meraklı bakışlara ve öğrenme arzusuna...


O ilk gün girdiğim sınıfın kokusu hala burnumdadır. Sınıf kokusu...çok severim bu kokuyu ben...daha sonra da uzun yıllar boyunca o ilk günün sınıf kokusunu içime çekmişimdir ilk girdiğim sınıfın kapısında bir zaman bekleyerek.


Yeni kalem ve silgi kokusunu bilirsiniz, biraz onlar, biraz tahta ve tebeşir, biraz da yeni kitap ve defter kokar okulun ilk günü sınıflar...


Severim bu kokuyu...

İlk öğretmenimi unutmadım ama ikinci öğretmenim daha bir aklımda...yazısını çok severdim, el yazısı ve imzası çok güzeldi...en çok da kırmızı kalemle yazmasını ve defterlerimizi kontrol etmesini severdim. Nice nice sonra bir kırtasiye dükkanında görmüştüm kullandığı o kalemleri ve ben de alıp kullandım defter kontrol ederken. Şaşırmıştım nice yıl sonra aynı kalemleri bulmuş olmama.Kırmızı, mavi ve siyah...hep aklımdadır ilkokul öğretmenim...

Okulun ilk yılının ilk günü...hem anne hem de o minik yürekler için yeni bir başlangıç ...iki kızımda da aynı şey olmuştu, hani derler ya birşeyler düğümlendi boğazıma...


Belli etmesem de heyecanlanırım işte okula yeni başlayacak çocuklar gibi her yılın bu okul günlerinde...


Yarın okulun ilk günü...minik yürekler heyecanlı...


Başta kızlarım olmak üzere yeğenlerim var okula giden, bu yıl yeni başlayan... kuzenlerim var...


Yeni başlayan bu uzun okul döneminde minik yüreklerin hepsine ömür boyu sürecek başarılı günler dileklerimle...